リラクゼーション　ｈａｎａ　

母の誕生日にモンブランのロールケーキを作りましたo(^o^)o

作ったことはもちろんありませんが…(^o^;)
母がモンブランが好きなのと、
頂き物の栗で作った渋皮煮と甘露煮が冷凍庫を占めていたので、
ちょっと整理したいのもあって作ることに…(^_^)

ロールケーキの生地を作って、
渋皮煮に生クリームを混ぜて作ったクリームを巻き、
上にマロンクリームを作ってのせました☆

マロンクリームは甘露煮に牛乳を混ぜて作ったんですが、
牛乳を入れすぎたみたいで、絞ってみたら柔らか過ぎてしまいました(-_-;)

モンブラン用の絞りは持ってないので丸型でしたんですが、
お店に売っているモンブランちっくにしようとすると何度も左右に行ったり来たりして結構大変でした┐(-。-;)┌

出来上がったモンブランのロールケーキを主人に試食してもらったら、
生地は美味しいけど、上のマロンクリームが柔らかすぎって言われちゃいました(ToT)

私も食べてみると…

中のクリームとロールケーキの生地、上のマロンクリームが見事に馴染んでなく別々の味がしました(;´д｀)

やっぱり作ったことのないのに自己流って難しいですね(*_*)

ちょっと完成品ではありませんが母に渡したら喜んでくれました(^^;)ゞ

作り直すこともせずに申し訳ないけど…いつか上手いこと作れたらいいなぁ〜って思います(*^^*)
友達のＢちゃんは何回か作ったと言ってたので、また聞いてみようと思います☆