2008年03月18日
帰って来ました!
スタッフ研修の為、昨日は早く閉店させていただいて、ありがとうございました
今日は平常通り営業しています
昨日閉店後、淡路島にある「エクシブ淡路島」というホテルに行ってきました
HPはhttp://reserve.resort.co.jp/hotels/xiv/awa/index.htmlです
会員制の素敵なホテルでした
ホテルのロビーでも、部屋に入っても「わ~
」という歓声が絶えませんでした
部屋はキレイで、とても広かったです
和室・リビング(バーカウンターありました)・寝室・お風呂という、とっても広い部屋を使わせていただきました
お風呂にはジェットバスまでついていて、ゆったりとできて気持ち良かったです
研修を終えて、ディナーです
まずは淡路ビールで乾杯
前菜は鱈白子豆腐です
しっかりとした白子の味で美味しかったです

次は、春薫る旬の野菜と旬の魚介五種盛り
左上はウニです

つづいて、海老芋雲丹饅頭
上品な味です

続いて、鳴門天然鯛姿造り&鰆焼霜造り
コレはお酒がいる

ちょっとここで、鰭酒を注文させていただきました
もう鰭も豪快に入っていて、美味しいです

続いて、由良鮑磯焼&淡路玉葱
美味しいとしか言葉がでません

続いて、伊勢海老の釜揚げ
伊勢海老大好きです
炭火で焼いて食べました
プリプリしていて、顔がニヤけちゃいます

続いて、淡路牛変りしゃぶしゃぶ
とろけちゃいました

続いて、鯛めし
いっぱい鯛が入っていて、満足です
おなかいっぱいになってしまいました

デザート
苺の求肥巻と伊予柑
お腹いっぱいでも食べれちゃうもんですね

料理もおいしくて、みんなでワイワイと楽しくお食事ができました
お腹がパンッて破裂しそうなくらい、お腹が出ちゃいました
苦しくて夜の飲み会はそんなに飲めてません
朝ごはんもスゴかったんですが、写真を撮り忘れちゃいました
でも、優しい味でとっても美味しかったです
今回も食べ物の報告となってしまいました(笑)
こんな素敵なホテルに連れて来ていただいて、オーナー、社長、本当にありがとうございました
これからも顔晴って仕事します


昨日閉店後、淡路島にある「エクシブ淡路島」というホテルに行ってきました


会員制の素敵なホテルでした



部屋はキレイで、とても広かったです



研修を終えて、ディナーです





次は、春薫る旬の野菜と旬の魚介五種盛り



つづいて、海老芋雲丹饅頭



続いて、鳴門天然鯛姿造り&鰆焼霜造り



ちょっとここで、鰭酒を注文させていただきました



続いて、由良鮑磯焼&淡路玉葱



続いて、伊勢海老の釜揚げ





続いて、淡路牛変りしゃぶしゃぶ



続いて、鯛めし




デザート




料理もおいしくて、みんなでワイワイと楽しくお食事ができました

お腹がパンッて破裂しそうなくらい、お腹が出ちゃいました


朝ごはんもスゴかったんですが、写真を撮り忘れちゃいました


今回も食べ物の報告となってしまいました(笑)
こんな素敵なホテルに連れて来ていただいて、オーナー、社長、本当にありがとうございました


豪華!!!
エクシブは、この近くでは淡路が一番豪華なホテルです^^v
良かったですね^^
社長に感謝^^v