リラクゼーション　ｈａｎａ　

最近ザッハトルテに挑戦しましたo(^o^)o

主人が１番好きなケーキらしくリクエストされたので作ってみました♪

杏ジャムを使うと本に書いてありますが、杏ジャムはウチにはないので、ふどうジャムを代わりに使ってみました(^▽^)

ちょっとどんな味になるか想像つかなかったので、主人の一口目の言葉にドキドキしましたが、

「おいしぃ〜o(≧▽≦)o」
ってパクパクと食べてくれました☆☆☆

私も嬉しくなるくらいの食べっぷりで、
リクエストに応えてたら…
今月は３回も作ってました(*^^*)

私はハマったらずっと同じことをするタイプですが、主人もそうみたいで、
「何食べたい？」と聞くと
「ザッハトルテ」
しか返ってこないです(^o^;)

ケーキはホールで作るのでいつもならご近所さんに持って行くんですが、
今回はウチに遊びに来てくれた友人４人が１切れずつ食べた以外は
全て我が家で消費(*^^*)

凛太郎にはチョコレートをあげてないので、
ほとんど主人が食べました(°◇°;)

チョコレート好きの私ですが、今回のこのケーキはあまり食べてないんですΣ(゜Δ゜*)

濃厚なチョコレートの匂いで作ってたら食べた気分になってしまうんです(-_-;)
でも満足しているので不思議ですね(^o^;)


私にとってチョコレートが１年で１番美味しいと感じる季節がきたので、次は何のチョコレートケーキを作ろうかと考え中です♪
  

最近料理に目覚め夜になると作り始めています(*^^*)
オール電化なので、電気代が安くなる１１時になると私が１番忙しい時間になります=3
洗濯して、食洗機を回し、お茶を沸かし…掃除機以外は夜に済ませちゃいます。
それが終わると私の時間♪
ケーキやプリンを作ったりしてますo(^o^)o
作るのが楽しくて、作りすぎるんです(^o^;)ウチは家族が少ないので、ご近所さんやウチの実家に持って行っています。
ご近所さんにもお菓子作りが好きな方がいるので、お互いに作ると分けあってます(^_^)

で、今日は栗の渋皮煮を作りました♪
今月２回目です(*^^*)
栗の渋皮煮は料理教室の先生がお茶をしている時に出してくださって、凛太郎がパクパク食べたのをきっかけに作り方を聞いて作りました。
前回は柔らかのと固いのが混じりあってたので、リベンジです！

それにしても、栗をむくのが結構難しくメンドクサイ…┐(-。-;)┌

ツルっとすべって手を何回切ったか…q(>_<、)q

でも今回栗むき機を使ったんです(^▽^)

父がホームセンターで買って来てくれました(^з^)
おかげで手を切ることなく、早くキレイに栗をむくことができましたo(≧▽≦)o
名前がおもしろくて…
「ＮＥＷ栗くり坊主」
インパクト大です！

手が痛くならないハンドル形状ですが…私は持ち方が正しくなくてめっちゃ痛くなりました(ToT)
でも正しい持ち方だと痛くないんですが、私は正しい持ち方だと力が入らずむくのができなかったです…
鬼皮と渋皮がきれいに一緒にむけるので、渋皮煮を作る時には手加減しないと渋皮がなくなります。

２、３個むくと感触がつかめますって説明書に書いてあって面白いなぁ〜って思ってましたが、
その通りっ！！！
２、３個むくと不器用な私でもむけるようになるんです！！

値段は知りませんが栗をむく人にオススメです！よかったら使ってみてくださいね☆☆☆

今回はめっちゃ柔らかい渋皮煮ができました★★★
  

１０月１日、２日と山口県に行って来ました
主人の母の還暦のお祝い旅行で主人の実家の家族とウチの家族で旅行しました

秋芳洞に行って来ました
中学校の時に行ったきり、十数年ぶりに行ってみると、リニューアルって書いてありました
リニューアルって…
照明がLEDになったらしいです
以前がどうっだったか…昔過ぎてあまり記憶がありませんが…見やすかったです
最後に通ったタイムトンネルというのが、すごくキレイでした

カルスト大地と錦帯橋にも行ってきました

中学の時は興味なかったのですが、改めて大人になって行ってみると意外と楽しかったです
家族と行ったからかな
みんなでワイワイとハシャイで楽しかったです

凛太郎も大ハシャギ



カルスト大地で撮った写真です

凛太郎は今回行ったことを大きくなっても覚えていないと思うので
ビデオや写真を撮ったりして思い出をいっぱい残していきました
大きくなったら見せようと思います

今回、梅乃屋さんに泊まりました
私は出産してから温泉は初めてで、凛太郎も温泉デビューしました
温泉が嬉しくって凛太郎は主人に任せ、夜も朝も長風呂してきちゃいました
料理は美味しいし、温泉もゆっくりとできてホントイイ所でした

ＨＰはhttp://umenoya.net/

夕食の時におかあさんが還暦ということで赤いちゃんちゃんこを用意してくださっていました
それを着て記念撮影をして、それから食事をしていたら、
おかみさんが挨拶に来てくださいました
おかみさんの挨拶がある旅館に泊まったのは初めてで、ちょっと感動しました

食事が終った時におかみさんに出会い、凛太郎のストロー付きカップを持っていたのを見て、
煮沸消毒をしてくださいました
しかも部屋までおかみさんが持って来てくださったんです
ペットボトルに入ったまめ茶まで頂きました
洗っていただいたうえにお茶まで頂いて本当に助かります
おかみさんはもちろん、スタッフの方みなさんに親切にしていただきました
大きな旅館なのに全体が温かい雰囲気で居心地のイイところで快適でした
凛太郎がもう少し大きくなってから、また来たいです

２日に旅館を出て錦帯橋に向かっていると、やたら警察官が居て、日本の国旗を持った人がいました
国体をしていて、天皇陛下が来るとのことでした
もしかして…反対車線をもうすぐ通られるのでは…
と話していたら、本当に通られたんです
天皇陛下の乗った車を発見したら、こちらを見て手を振ってくださって、それに大はしゃぎしていたら、皇后さまもこちらを見て手を振ってくださったんです
優しい笑顔で上品な手の振り方…テレビで見たことがある光景そのものでした
みんなカメラを準備していたのに、誰一人とシャッターを押すことなく大ハシャギしてました
一生に一回生で見れるか見れないかの天皇皇后両陛下…一目見れただけでも嬉しくて思い出すとドキドキしちゃいます
何かイイことありそう
いやいや…このこと事態がイイコト…

本当に山口県に来て良かったと最大に思った瞬間でした

連れて来てもらえたことに感謝

今回の旅行は家族みんなでワイワイとずっと楽しく過ごせました
主人の両親はもちろん、主人の弟も妹も優しくて、本当に一緒に旅をしていて楽しくて、
イイところに嫁いだなぁ～って改めて実感しました
大切にしていきます

おかあさん、還暦おめでとうございます
これからも若々しく元気でいてください  

凛太郎が１才になりましたo(^o^)o
もう生まれて１年、あっと言う間に１年経っちゃいました=3
歯が７本生え、１５歩ぐらい歩けるようになりました。いつの間にかできることが増えていて、成長を発見するのが楽しいですo(^o^)o

９月３０日には誕生日会を２回しました♪
昼は私の実家の家族、夜は主人の実家の家族を招いてパーティーしました(*^^*)
初誕生日なので私も張り切って、ケーキ、赤飯、鯛の塩釜焼き、焼き豚を作りました☆
前の日から徹夜で２回分の料理を作りました！
作ったことない料理ばかりで、戸惑いましたが、無事形になり好評でした☆☆☆みんなが美味しいって食べてくれたので嬉しくて顔晴って良かったぁ〜て思いましたo(≧▽≦)o
凛太郎が食べれるものがあまりないのが残念ですが、ケーキと鯛はパクパク食べてくれました(*^^*)

１才の誕生日に１升のお餅を担ぐのに、注文してなかったのですが、私の父が朝から餅つき機で作って来てくれました！
１升のおもちも担いで、ヨタヨタしてる姿が可愛かったですo(≧▽≦)o

凛太郎は１日みんなに遊んでもらってご機嫌に過ごしてました♪誕生日って分かってないと思うけど、楽しそうにしてる姿をみると嬉しくなりました(*^^*)
来年もこれからも誕生日が凛太郎や私達家族の特別な日になるようにしたいです。
誕生日の次の日（昨日）から主人の母の還暦祝いで山口県に来ています。そのことはまた次回のブログで☆